Caféen på NOR

Mad

Morgenbolle

26 Kr

Smør selv (smør, syltetøj, ost)

Chiagrød

30 Kr

Sandwich

48 kr

også vegetarisk

Quinoa salat

48 kr

Palæobrød med dagens topping

35 kr

Chiakiks

12 kr

Gulerødder med hummus

12 kr

Raw snack

16 kr

Eksempelvis dadelkugler

Drikke

Kaffe

Fra 22 kr

Latte, cortado, espresso, americano

Moringa latte

35 kr

Gro juice

40 kr

Flere forskellige varianter

Kokosvand

40 kr

Kombucha

32 kr

Har du spørgsmål eller andet vedrørende allergener og caféen, er du altid velkommen til at ringe på +45 23921901 eller skrive til cafe@nor.house

NOR: café – Sund mad og stor faglighed

I NOR: café har vi skarpe holdninger til økologi, kvalitet, og ikke mindst næringsindholdet, i hver eneste mundfuld vi serverer for dig.

Vi er ikke bare en almindelig café. Nærmere er vi en progressiv kombination mellem din hyggelige café og et fagligt spisehus, hvor vores ernærings- og kosteksperter tegner visionen for alt vi serverer – og det er uanset om har bestilt en skræddersyet frokost til 40 personer til jeres workshop eller event eller om du kommer for at slappe af en time med en bog eller barnevogn og få din økologisk, fairtrade-kaffe eller en varm moringa te uden koffein.

De fleste af vores opskrifter udviklet ud fra anti-inflammatoriske kostprincipper, og vi gør en dyd ud af altid at kunne servere vegetariske, veganske og glutenfri retter. Ikke mindst laver vi vores egne hjemmelavede drikkevarer og søde sager uden tilsat sukker eller andre ingredienser, kroppen ikke trives med i større mængder. Det giver mening for både din krop, dig og os.

Vores menu skifter ugentligt og er altid udviklet af NOR’s kostspecialister med fokus på årstidens råvarer. Vores kost- og ernæringsteam står selvfølgelig altid klar til at uddybe vores menu og vision for dig

Hvis du ønsker at afholde et event eller en workshop i NOR:, kan du i samarbejde med vores ernæringsterapeut, få skræddersyet en forplejningspakke som er tilpasset lige netop dit event. Hvad enten det drejer sig om ayurvedisk udrensning, juicekur, eller et helt klassisk morgen eller frokostbord – det er kun fantasien, som sætter grænser.

Vores værter og værtinder i caféen står altid klar til at tage imod dig, som de første du møder, når du træder ind i NOR:, på tredje sal.

Vi er 90-100% økologiske

Kontrolrapport, Fødevarestyrelsen.